目前分類:韓國-飲食篇 (9)

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過年時,總算有個伴可以跟我一起去吃一隻雞!

雖說他沒禁止一人用餐,但是整整一隻我一個人是無法跟雞對戰的!

那天有點掉漆的是,我一直以為我知道在哪邊....(很自以為是...)

怎知一出地鐵站我就得失憶症,還好有觀光公社幫忙(在美利來大樓前還是Apm...ㄟ..忘了)

當時提供了一本"在首爾"的旅遊書給我,裡面就有地圖哩!

當時因為習慣在東大門歷史文化公園站下,這邊走過去比較遠~

但是可以順便逛逛鬥塔、美利來..這幾間大樓~

如果沒有要逛,人生唯一目標就是吃的話!你又剛好在四號線上...

那坐到東大門站由8號出口出來,是最近的.....

由巷子走進來時,前面會有幾家也是賣一隻雞的,會熱烈招呼你進去!...

這是烈女一定要守貞!不要吃錯家了!

走進去一點,就會看到下面那個斗大的招牌了!門口也是一堆人在等,店家根本不拉人...

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我們點了一隻雞另外加點了馬鈴薯,我個人認為馬鈴薯好吃過雞肉...(純屬個人喜好)

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他旁邊有調料,會有會中文的阿姨過來教你怎麼調才好吃~當然不見得照做拉~

像我不喜歡吃醋,我就沒加.....

雞肉差不多熟時,阿姨會過來幫你把雞肉剪開....

湯有人會加泡菜根辣椒下去煮,我們是喜歡喝清湯所以都沒加...

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用餐的周遭幾乎都是觀光客,日本、台灣、香港....

也是有韓國當地的人啦~

菜單一隻雞要價W18000~加年糕W1000、蔥W2000

馬鈴薯W2000、白飯W1000、麵條W2000

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安抓去

搭地鐵2號現在東大門歷史文化公園站下,14出口出來,往鬥塔方向走....(請看地圖)

搭地鐵4號線請在東大門站下,8號出口出來....(請看地圖)

基本上就是沿著河岸旁的路走,如果你走到一個路口,那路口的橋上有個

半身的銅像,那就對啦~右彎進去...

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右彎進來,左手邊第一個巷子走進去,他看起就如下圖...

你可以認有個鍋子的黃色招牌......

走進巷子,會有很多烤魚店喔!有興趣的也可來這吃烤魚!

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橋上的銅像就是這尊...拎北我吃完時走回地鐵站我有被嚇到.....

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話說慶州除了南園餐必吃,再來就是這家大邱排骨了!

我的行程通常中午吃南園,晚餐就來這了....

他菜單會有牛跟豬的蒸排骨,牛多少錢我忘了...因為我每次去都點豬1份W8000~

白飯一晚W1000,我都會點一瓶可樂W1000~

我沒一個人去過,所以不知道他是不是可以點一人份...

這家真的很好吃!!! 也是拜棧友所賜介紹來的!

他整個調料味道相當的濃厚,一堆大蒜、辣醬...整個就是很下飯!

食量大的人,吃剩的湯汁還可以點白飯讓他幫你炒成飯。廚房會幫你加海苔下次炒~

小菜一堆是一定的...

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這個豆芽水...說他是水真的不為過,沒油、沒鹹,也不熱...就是一杯泡過豆芽的水..(其實煮過啦)~

但是喝起來相當解辣!

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他們會附贈一盤青菜給你包肉、飯...

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就像這樣,有吃肉也有吃菜喔~相當均衡!!

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剩餘的湯汁,可以炒飯...

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抱歉...我們一群拚虎...飯都快幹光了才想起忘了拍照.....這就是炒過的飯~

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菜單,我基本翻譯過了~有些沒翻.....單單只是因為我懶...因為我也沒點過....

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安抓去

它就位在慶州火車站出來後,左轉直走。我先前有介紹過的慶洲民宿對面有家7-11。

7-11旁那條巷子走進去,左手邊第一條巷子左轉就可以看到招牌了~

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人為財死,鳥為食亡。雖說我不是鳥,但為了吃我發現我也是有拼命的精神!

偶然得知韓國有魚卵湯這好吃的東西,我就開始積極找資料!

 (我很愛吃魚卵...抱歉環保人士不要罵我)

那天在背包客棧有看到棧友介紹,二話不說馬上就google地圖,抄下資訊...

馬上排進過年的行程裡。還特地空出了一上午來吃這一餐。事實證明值得!!

為何要空出一上午呢? 因為這家店在遙遠的三號線鼎鉢站,拿出地鐵圖你會發現都快到底了....

當時我們住梨大,梨大到鼎鉢站單趟就要1個半小時(含轉車).....真是夭壽遠!!

還好,下地鐵站1號出口走到店,不用3分鐘.......或許他有分店我不知道耶~

知道的偷偷告訴我一下....

我們每人點了一碗魚卵湯,又看到隔桌的烤魚讓人好想吃,所以又點了一條烤鯖魚...

不免俗的一堆小菜....其實兩個人去,點一碗魚卵湯+烤鯖魚真的就夠吃了!

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這間店真的很有名,滿牆的簽名,但我認不出任何人的簽名.....

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因為追加了烤鯖魚,這餐W22000...

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這條烤鯖魚,真的!!!!!!!!好好吃!!!! 鮮美!!下飯!!!!還勝過我最愛的魚卵湯!

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魚卵湯,滿滿的魚卵~~吃得好滿足!

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我幫大家翻譯了菜單,但有些魚我真的不知道是啥魚....不要問我~~~~~嗚嗚嗚~

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店面就是照片中黃色招牌的店~

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安抓去

搭乘3號線地鐵鼎鉢站下,1號出口出來後,旁邊是看起來像公園廣場,右轉。

沿著廣場旁的路,在第二個路口左轉進去,就可以看到招牌囉!很近的....

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我真的要說這是一間CP值超高的餐廳,自從在背包客棧看了棧友推薦~

我去了一次,就"著"A......

他是一家位於慶洲佛國寺對面觀光餐廳區的一家小餐廳。

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是由一位老奶奶在經營,價位在W15000~W8000之間~

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在觀光區這樣的價位其實還可以接受,重點是光是滿滿的小菜...

就值回票價!

去時,老奶奶會推薦蔬菜拌飯,價目表雖是W10000。但是老奶奶會說W8000就好~

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夏天時會有冰涼的玄米茶,冬天則是熱熱的茶水~

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唯一不變的就是第一盤一定是橡實凍的涼拌菜,第二盤是泡菜/蔥煎餅!

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蔬菜拌飯,還有一大碗熱騰騰的豆腐湯!

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旁邊圍繞的都是滿滿的小菜,還不是便宜普通的小菜喔!有明太子魚卵哩!我的最愛!

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還有這個不知啥名的貝類!

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上次八月去時,老奶奶還拿出東東酒請我們喝,我酒量不好,喝完是帶著醉意上佛國寺的!哈!

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以下是今年過年去的當時大年初二,很擔心她沒營業!結果還是有耶!

而且菜量還增加,中間增加了一大道煎魚!我們當時剩下很多!還有點不好意思呢~

兩個人花費W17000~吃得相當的飽!光是那盤煎餅,就夠本了!

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安抓去

公車:搭乘能到佛國寺的公車,10號或是11號,在佛國寺下車。

      背對佛國寺停車場(那張大地圖會在你左後方),有一條主要的道路,走進去右手邊會有好幾排餐廳~

      第二排前面幾間就是了!請認我第一張照片的那個招牌阿!

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這樣看來應該差不多是第三間~

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個人我是非常喜歡吃螃蟹,知道釜山機張出產大螃蟹~(就是腳很長的那種..)

老跑釜山的我怎樣也要來去吃一下,吃螃蟹最佳的地點,就是機張市場。

當時,我們傻傻的坐計程車去~花了3萬多大洋...(當時懒,不查地圖的下場)~

其實,只要坐火車坐到機張站,下車走路5分鐘就到了.....

機張火車站,小小的超級復古....

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火車站前的路就這麼大,這條路走到市場路口處,右轉就是市場了...(當時看起來陽光很和珣..是騙人的...冷!)

至於市場路口處在哪?....老大相信我,當你直走到一個路口你肯定就會知道她是市場路口處.....

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整條市場都可以到處晃晃看看,很新奇~有各式的海產與泡菜~~

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市場逛一段路就可以開始發現路邊很多賣大螃蟹的店,我們是挑了一間看起比較大間的店....

她每種螃蟹都會有標上每公斤價格,你就挑你們吃的完的大小,之後還可以跟他小議價一下....

這真的沒啥標準可言,只要你覺得吃一餐螃蟹大餐,多少錢你不會覺得被坑...那這價錢就對了....

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算完螃蟹的重量價錢後,他會給你一張單據,然後你就進餐廳等螃蟹蒸熟吧!

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不免俗的一樣是一堆小菜....

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這是摻有盲魚生魚片的涼拌菜...

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這是魚皮凍......但我個人偏愛後方的玉米......

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當螃蟹蒸好,牠們會叫你過來看螃蟹~~而且他們知道我們是死觀光客還特意好心提醒我們可以拍照喔!

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之後牠們就會開始幫你拆螃蟹,方便你等一下吃...

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他們也會提供好用的工具讓你吃螃蟹....

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噹噹~螃蟹上桌了! 牠們都幫你拆得好好的,讓你很容易就可以吃到螃蟹!

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我還特地請他們幫我把蟹膏的蟹殼拿去炒飯!當然要加價W1000一碗飯!

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最後我們很浪費的剩下這些沒吃完,希望等我下輩子下地獄時還能在ㄆㄨ中吃到它們......

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補充一下: 結帳時除了螃蟹錢外還會有每個人頭W2000的料理費喔!

安抓去

火車:我是在海雲台搭火車前往的,無窮花號票價W2600,只要13分鐘就到啦!

公車:搭181號公車,你可在海雲台火車站前的站牌搭,她沿路還會經過海東龍宮寺~

      所以可以連海東龍宮寺一起玩耍喔!搭到機場中學校站下就好啦!

地鐵:還沒開通哩!有在建囉!

 

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以下推薦的食物,純粹是以我個人喜好為主....

我喜歡吃的不見得大家都喜歡吃,但你人都到韓國了...

吃吃看...又不會少一塊肉!..回去也好跟人說我吃過韓國的啥東西....唱秋一下!

 계란빵雞蛋糕--名正言順的"雞蛋"糕 W700/個 3個2000(梨大價)

有著雞蛋糕的外皮,裡面卻紮紮實實的一個雞蛋~~

味道吃起來雞蛋糕是甜的,雞蛋他有灑點鹽巴...

靠腰的好吃啦~~尤其是冷冷的冬天吃到剛做好的雞蛋糕~

蛋又沒很熟的狀態............爆!好吃!

但是如果不幸買到已經做好一段時間的,口感那就會有點乾...

但是還是好吃啦!...這是我真心推薦排行榜第一名...!

哪裡買

梨大、明洞都可以見到蹤影~

我個人是每次都在梨大粉紅高跟鞋過去一點,那有一攤~

梨大2號出口出來往主街走,yes a pm大樓前的攤販群也有一攤~

這家就都會用紙杯裝,我還看到網路有人叫他紙杯雞蛋糕哩!

釜山則是在西面要往大賢地下街的地下道入口前有一攤~

但他會亂跑..因為我也曾經在別的地方堵到他過....哈哈哈~

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這是有時在賣雞蛋糕的攤子也會看到的附屬產品。我個人興趣不大...

但也買來吃過,有的會包甜的豆沙餡跟奶油餡.....

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호떡 黑糖餅  W1000 (仁寺洞價),釜山一個W700

是一種炸糕之類的,外皮有點像台灣的蘿蔔絲餅皮但沒那麼厚。有點QQ的....

中間是包黑砂糖+松子之類的堅果,一油炸後黑糖會融化,咬下去黑糖就會流出來哩!

最早是大家說仁寺洞有一攤很好吃,每次都要排隊....

現在仁寺洞那攤,已經有店面啦!~位置就在仁寺洞中段處轉角(下圖就是)

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但其實黑糖餅到處都有得買,幾乎熱鬧一點的街道就有~

釜山,我在西面買過、釜山火車站對面買過...下面照片便是兩個地點照的~

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계떡菊花餅 10個W2000

是一種韓國傳統餅,整個吃起來是軟軟QQ的很像烤熱的麻糬,中間包著紅豆沙~

仁寺洞大街就有得買,釜山光復路的美食街也有看到過~

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순대血腸 & 辣炒年糕 

這....真的不用多作介紹,你來韓國沒吃過這兩樣哪算來過啊!!

不要說你在台灣吃過,不一樣.....真的是不一樣.....!

但價格落差很大,W1500~W4000,都有,要吃前先問價格吧!

김밥 韓國飯捲

這是到韓國一定要嚐試的,路邊攤或是到店面的飯捲天國...都有著各式各樣不同口味的飯捲...

建議一定要吃吃看路邊攤的,味道跟風格很不一樣...,每家路邊攤的大小不一,價格也不一樣~

要吃前先問好價格喔! 約W1000~W2000~

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現在來介紹一些韓國便利店隨處可見,但都值得一買的好東西~

首爾牛奶,咖啡口味的 約W750

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照片中的생탁米酒、熟雞蛋、泡麵,都是來韓國宵夜必備的家私頭.....

不這樣搭配,好像就不韓風了.....

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這個香蕉牛奶바나나맛우유,是一定要買來喝喝看的!綠色是原味的,藍色是Light,怕胖就喝藍的吧!

如果不喜歡香蕉口味,那還有粉紅色的草莓口味可以選擇! 一瓶W1000
其他還有很多不同品牌,也有人說塑膠瓶黃色蓋子的那種比較好喝~

我個人是覺得沒差.......哈哈哈~

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下面這些都是每次來韓國我都會買來吃的東西~

有辣炒年糕餅、真布朗尼餅乾....

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畫面左手後方藍色包裝的大蒜餅乾,出奇意料的好吃~忘了多少錢了.....

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炸雞

為何最後要介紹炸雞呢?! 因為我真的覺得韓國的任何一家炸雞店都很好吃~

而且炸法跟台灣很不一樣,不覺得油膩~雞肉又都很好吃!!

比較有名的橋村炸雞,很多家分店~ 真的我吃過最好吃的炸雞店就是橋村~

下面是米炸雞,沒骨頭的。還附上三種沾醬~

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每一家炸雞店的口味都很多樣化,會沾上很多不同種醬料~...........(口水都快流出來了....)

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炸雞店,如果逛街時有經過。不要猶豫給他走進去就對了......

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釜山有名的豬肉湯飯....真的好吃....我推薦兩間...
一間是在ELYSEE MOTEL附近的,有位網友介紹過,我也循跡去吃~
真的好好吃喔~~當時是冬天熱熱湯飯真的很好吃......

以下是那位網友的參考文章~
http://www.wretch.cc/blog/lemondiary/21297856

再過來就是,海雲台的豬肉湯飯....
這家,菜單上的東西我大多吃過了...每樣都好好吃~絕無地雷!!
我找不到豬肉湯飯的照片...哈,吃過忘了拍.....

血腸豬肉湯飯 따로왕순대국밥
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邊大骨湯飯..뼈다귀해장국(我自己亂叫的)
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馬鈴薯湯 감자탕
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菜單
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安抓去

海雲台地鐵站,5號出口直走(往海灘方向)...就可以看到了~
很醒目的招牌的,剛好在路口轉角...
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逛完三清洞、北村或是仁寺洞....

不妨再多走個幾步路到這家連韓國當地人都很愛來的店~

他位在介於三清洞與仁寺洞之間,所以很適合安排來這吃一餐..

當你從地鐵安國站1號出口出來後,直走右手邊第一個巷子右轉~

就可以看到下圖那樣長長的街道啦,不要猶豫給他走進去....

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當你看到一座天橋,過天橋旁右手邊有一間全家便利商店~

恭喜喔~你到啦! 他就在全家旁邊的巷子!照片中左邊擺很多雜物就是全家~

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由巷子望進去,可以看到他的招牌~

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這是他店門口的樣子

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因為每次排隊的人超多,大家都會在旁邊的橋上留言...

我看到一個超好笑的留言..."中國是台灣的..."

厚! 讚啦! 拎北看到心情就爽!!!

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店內其實不大,但等待時間不會很久~大約半小時就可以有位子坐....

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我們是點起司年糕鍋+海鮮鍋+小水餃+黃麵쫄면~

他口味可混點,反正他都會把妳煮成一鍋~ 兩個人不能只點一人份~

要點兩人份也就是說要畫兩槓拉~但是如果你四個人點三份是ok的喔!

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這菜單翻譯是由背包客棧借放過來的,我發現我沒拍菜單哩~哈!

上面主鍋點,下面的添加你可加點可不加點...看個人~

圖片出處:背包客棧 網友分享

食後記:

這家我去吃了3次,兩次是夏天一次冬天。都一樣好吃!!

每次也都掃光!不知他能不能在台灣開代理店阿?!

安抓去

地鐵三號線安國站,1號出口後直走,右手邊巷子右轉直走...

途中會經過成德女中的校區..一直走到過天橋後,

就可以看到右手邊有全家便利商店,旁邊的巷子就是啦~

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但是,諸位大德若是由三清洞那邊過來,請有可愛警察局旁的巷子..

由那條巷子走過來即可...(黃色小點就是警察局)。大約370m,6分鐘可到~

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我個人對雞湯一職興趣不大,但那天下課同學說想吃...(好像是因為三伏日..)

兩人就衝去吃了,結果阿娘唯!人有夠多的拉, 排隊是看不到盡頭的...

那天只好放棄了,兩人最後跑去路邊的炸雞店吃炸雞..(TWO TWO 炸雞)...

也就因為如此激起了我的好勝心....拎北一定要再吃到...!

於是又找了一天中午下課後飛奔過去...還好這次排隊的人潮我們還能看的到盡頭...

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裡面真的算人來人往啦...即使排隊也不會很久...

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這是吃飽後出來補拍的,當時已經是下午兩點了...所以沒啥人了...

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裡面用餐的人....ㄟ我絕對不是為了保護當事人用模糊畫面,是我的相機真的超爛的......

他們把紙巾疊老高的,真虧他們有時間.......旁邊還有鹽巴跟胡椒~等一下可以依個人口味添加味道~

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泡菜有有兩種,要吃多少自己夾.....

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菜單就在結帳單後面,結帳拿這號碼牌去即可,我們是點W13000的參雞湯....(爛相機)

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上雞湯時會給你一杯人參酒,你要單喝或是加入雞湯內都OK~ 我是加入湯內拉~ 這樣喝起來更有味道~

我同學是酒鬼,他當場就給我乾杯掉了...

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噹噹~~主角上場!蔘雞湯!上面有蔥花跟葵花子、南瓜子...

雞肚子裡面有塞糯米跟一棵人參還有黑棗跟栗子,靠!! 真的很好吃~~

原本大家還雞哩瓜拉的在聊天,一上菜一喝湯.....大家嘴巴喊個幾句好好吃喔....

就...............................................很安靜的在享用自己的蔘雞湯!!

真的,好吃到沒時間說話.....

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我食量真的不大,中看不中用行的,但是我還是把他給幹光了!!!!

你就知道有多好吃,人蔘我只咬一口吃吃看味道~我就沒吃了~~~~~

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有些人會問,一隻雞耶!吃的完嗎?! 靠!真的吃的完!!! 拎杯吃的完大家都能吃得完!這是認識我的朋友一致認同的!

怎麼去

土俗村蔘雞湯
地址:首爾市鐘路區體府洞85-1(地鐵景福宮站2號出口前行120m左轉)
電話:02-7377444

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